東京都渋谷区恵比寿に位置する「恵比寿ガーデンプレイス」に、株式会社ブルーノート・ジャパンがプロデュース・運営する新業態ダイニング『BLUE NOTE PLACE（ブルーノート・プレイス）」が2022年12月6日(火) にオープンする。


『BLUE NOTE PLACE』は、多様な価値観、ライフスタイルの人々が集う恵比寿の街と調和する、食と音楽と文化を融合させたダイニングで、上質なライブミュージックや DJ プレイを食事とともにカジュアルに楽しむスタイルを提案する新業態の店舗となる。

▼ 1Fダイニングイメージ​

店内は吹き抜け2階建ての空間を贅沢に使い、ダイニング、バー、ラウンジ、個室、テラスと多様な利用シーンに対応するスペースを完備。ダイニング・バー営業を主体としながら、テーブルチャージ（席料）でライブや DJ などをより気軽に楽しめる、食と音楽をシームレスに融合させた体験を提供する。


料理は「モダンアメリカン」をテーマに、良質な素材をシンプルに仕上げ、スパイスやディップでアクセントを加えたメニューを提供するほか、スタンドコーナーではテイクアウトメニューも販売。

1Fダイニングにはステージと DJ ブースを配し、本格的な音響設備による BGM が空間を演出。曜日ごとに異なるテーマで、幅広いジャンルのライブ演奏や DJ プレイを毎晩繰り広げるほか、スペシャルなアーティストを迎えた特別公演（チケット制の有料公演となる予定）なども不定期で開催予定となっている。

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BLUE NOTE PLACE （ブルーノート・プレイス）

所在地：東京都渋谷区恵比寿4-20-4
電話番号：03-5789-8818 ※ 12/3(土)以降
店舗面積：1,253.60㎡（379.21坪）
フロア構成：
1F 屋内ダイニング / ラウンジ / バー / 個室/ ライブステージ / DJブース
1F 屋外テラス / スタンド
2F 屋内バー / ラウンジ / スタジオ / ライブラリー

店舗設計：乃村工藝社A.N.D.
プロデュース・運営：株式会社ブルーノート・ジャパン
営業時間：月-土 11:30am-11:00pm / 日祝11:30am-10:30pm.
定休日：不定休