世界トップレベルの “多様な美味しさ” が詰まった、“進化しつづける東京の食“ の魅力を発信するイベント『Tokyo Tokyo Delicious Museum』が東京・有明にて、2024年5月17日(金)~19日(日)の3日間に渡って開催される。


東京の食シーンをけん引する様々な飲食店が一堂に会する『Tokyo Tokyo Delicious Museum』。昨年開催時には約45,000人が来場し、東京の食の魅力を体感した。
訪日外国人観光客のさらなる増加が期待される今年は、畳や屋台をモチーフにした日本の伝統的な文化を感じられる空間も用意し、“東京の食” の魅力をより一層国内外に発信する。

>> イベントの詳細情報は公式 WEB サイトをチェック!

■ LIVE KITCHEN TATAMI

本イベント初の約40m にもわたる畳敷き空間で、東京の老舗店舗や星付き店舗等が提供する料理を楽しめるゾーン。日本の伝統文化のアイコンともいえる畳敷きの空間で、人気店舗が特別に用意した限定メニューを、じっくり堪能できる。18:00~19:30にはコース料理の提供を実施。シェフから直々に料理の説明を受けられるなど、特別感のある食事体験が楽しめる。(コース料理は事前予約制)

■ LIVE KITCHEN TATAMI 出店店舗

精進料理 醍醐[精進料理]
1950年の創業以来の献立を守りつつ、時代と共に進化した精進料理が味わえる名店。野菜や豆腐など、素材の味を活かしたヘルシーなメニューは女性からも人気。

Ponte Corbo
著名YouTuberのシェフが長野から東京に進出して開店。イタリア料理をベースに、炭火・発酵・出汁など日本の食文化を取り入れたイノベーティブな料理店。
 
赤坂四川飯店
日本に四川料理を広めた陳 建民氏が創業した、四川料理の祖。麻婆豆腐やエビのチリソース、棒々鶏など、中華の定番メニューを広めた店としても知られている。
 
GENEI.WAGAN
完全予約制のラーメン会席店。料理のベースとなる醤油、麺などはすべてこだわり抜いた自家製で、コースを通して「出汁と醤油」を使用した逸品を味わえる。

※ イベントで提供されるメニューは、各店のレギュラーメニューとは異なります。

その他出店店舗一覧
<飲食の提供>

秋葉原 カリガリ
地焼き鰻 にょろ助
鮨 竜太
陳家私菜
月島スペインクラブ
東京山手調理師専門学校
奈良まほろば館
肉汁水餃子 餃包
向島七福 すずめの御宿
ペルー料理ALDO
山田の鰻
ヤマガタサンダンデロ
ヨプの王豚塩焼
よろにく YORONIKU
a gatte tanshie
CACHETTE965
FANCL BROWN RICE MEALS with TOKYO JAPAN
HAL YAMASHITA 東京本店
Piatto Suzuki
Restaurant SAI 燊
TACO RiCO

<食品等の販売>
銀座 松﨑煎餅
公益財団法人 東京観光財団
新橋 新正堂
シーベジタブル
タケノとおはぎ
地方独立行政法人 東京都立産業技術研究センター
新潟県 米粉スイーツ
日本食品サンプルアート協会
日比焼き芋
明治座
TOKYO MIZUHIKI|東京水引

※ 2024年3月29日時点
※ 出店店舗の詳細については、各店舗公式 WEB サイトからご確認ください。

Tokyo Tokyo Delicious Museum

日程:2024年5月17日(金)~19日(日)各日11:00~21:30
会場:東京都江東区有明 シンボルプロムナード公園内(石と光の広場・花の広場)
アクセス:
りんかい線 国際展示場駅下車 徒歩1分 (恵比寿から23分、新宿から30分)
ゆりかもめ 有明駅 徒歩3分 (新橋から24分、豊洲から6分)
東京BRT 国際展示場下車(新橋から17分)
都営バス 国際展示場駅前または東京テレポート駅前下車(門前仲町から35~40分)
入場料:無料・飲食代別途
公式サイト:https://tokyotokyo-delicious-museum.jp/
公式 SNS:
X:https://twitter.com/tt_d_museum
Instagram:https://www.instagram.com/tokyotokyo.delicious.museum/
TikTok:https://www.tiktok.com/@tt_d_museum
※ 雨天開催(荒天時は主催者の判断により中止となる可能性があります)