1986年頃、プロデューサーの桜井鉄太郎が、南青山のレコーディング・スタジオ（ラント）を拠点とし、西麻布(tool's bar/P-Picasso)のCLUB DJ 達とのセッションをスタート。初期の主要メンバーは、矢部直（UFO）、松浦俊夫、ラファエロ・セバーグ、藤井悟、松岡徹、長田定男、佐々木潤など。

1990年、FM YOKOHAMAの番組『girl girl girl』に参加。
1991年、ゼロ・レコードよりアルバム『COSA NOSTRA』をリリース。その後、2枚のリミックスアルバムを発売。鈴木桃子、吉岡忍が加入。

1994年、吉岡忍がソロ転向のため、脱退。小田玲子が加入。メンバーが鈴木、小田、KANAME、佐々木潤、長田定男、桜井鉄太郎の6人に定着。6月にメジャーデビューアルバム「Mind Songs」をリリース。
1995年、3月に2ndアルバム「Love The Music」、10月に3rdアルバム「World Peace」をリリース。
1996年、4月にリリースした5thシングル「Girl Talk～Never Fall In Love Again～」がJ-WAVEの年間チャート1位を獲得。
1997年、2月に4thアルバム「Trip Magic」をリリース。
1998年、4月に5thアルバム「OUR THING」をリリース。7月に初のベストアルバム「bellissima! years The Best of COSA NOSTRA」をリリース。
1999年、8月に6thアルバム「yippee!」をリリース。佐々木潤が脱退。
2000年、鈴木桃子とKANAMEが脱退。桜井鉄太郎、長田定男、小田玲子の3人体制となる。

2003年、1月に7thアルバム「Arrival」をリリース。
2005年、1月に8thアルバム「texture」をリリース。
2006年、6月にベストアルバム「raw stripling」をリリース。
2007年、9月に9thアルバム「LIFE」をリリース。
2008年、6月に新旧13人のメンバーで、中野サンプラザでホールコンサートを開催。
2009年、2月にベストアルバム「ZERO YEARS～CUT UP GROOVIES～」「bellissima! years!～reflection 2009～」をリリース。
2010年、小田玲子が脱退。桜井とosadasadaoで新生COSA NOSTRAを再始動。

・鈴木桃子（ボーカル・コーラス）
・小田玲子（ボーカル・コーラス）
・KANAME（ベース・ギター・キーボード・コーラス）
・佐々木潤（ギター・キーボード・コーラス）
・osadasadao（パーカッション・プログラミング・ハープ・コーラス）
・桜井鉄太郎（ボーカル・コーラス・プログラミング・キーボード・ギター）

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