近年、Jazztronikの野崎良太をサウンドプロデューサーに迎えて、上質な楽曲を制作している。

1981年8月5日生、東京都豊島区出身。
1998年、7月にデビュー。
1999年、ポンズ・ダブルホワイト（ユニリーバ・ジャパン）のCMに出演。
2000年、映画『バトル・ロワイアル』に出演。
2001年、映画『GO』に出演。日本アカデミー賞などで最優秀助演女優賞を受賞。

2002年、シングル「Trust my feelings」をリリース。
2003年、映画『黄泉がえり』の主題歌「月のしずく」をRUI（ルイ）名義でリリース。ミリオンヒットとなる。
2004年、ドラマ『世界の中心で、愛をさけぶ』の主題歌「かたち あるもの」をリリース。
2007年、福山雅治とのユニット“KOH+”として、ドラマ『ガリレオ』の主題歌「KISSして」をリリース。
2008年、初のベストアルバム『Single Best』『The Back Best』を2枚同時リリース。オリコン初登場1位を獲得。
2011年、11月に DECO*27、TeddyLoid との“galaxias!”としてミニアルバムをリリース。

2017年、NHK大河ドラマ「おんな城主 直虎」に主役で出演。
2016年、持続可能な社会を作るためにレトロワグラース株式会社を設立。
2018年、環境省の「環境特別広報大使」に就任。
同年、世界向けに英語詞の楽曲「Blessing」を制作、国外活動用のアーティスト名＝MuseK（ミュゼック）を発表。
2019年、9月に初のエッセイ『LIFE THE KO　生きるを活かす９のこと』と写真集『THE KO　柴咲コウ photo book』を同時出版。
2020年、NHK連続テレビ小説『エール』に出演。世界的に活躍するオペラ歌手、双浦環（ふたうら たまき）役を好演。

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