スペイン・イビザの西海岸に位置するサン・アントニオに、ダンスミュージックをテーマにしたグルメ・バーガー店『IBEEFA Burger』がオープンした。サン・アントニオは、イビザ第2の都市といわれ、海岸沿いにお店やバー、レストランが軒を連ねるスポットだ。


IBEEFA Burger は、ビーガンやベジタリアン向けのメニューもあるバーガーショップで、メニューのトップにはフロア名、各バーガーには DJ の名前を引用した商品名が付けられたコミカルなメニューとなっている。
 

MAIN ROOM」には EDAM BAYER(ADAM BAYER)HOT MINCE 82(HOT SINCE 82)PARIS STILTON(PARIS HILTON)STEVE AYOLKY(STEVE AOKI)CAMELFAT(CAMELPHAT)などのバーガーが並ぶ。

ただ、 FISHERFISHERABOVE AND BEYOND も「&」が「AND」表記になっているだけで割とそのままの名前だ。
注文をする時に「ABOVE AND BEYOND 1個下さい!」と口に出す姿を想像すると、思わずニヤっとしてしまいそうだ。(日本語は通じないが)
 

BACKSTAGE」にはサイドメニューが並んでおり、ピタパン&ハマスの TALES OF HUMMUS(TALES OF US)、オニオンリングの RINGS OF TOMORROW(PEOPLE OF TOMORROW)と名付けのセンスもなかなか……!?

ROOM 2」にはホットドッグ、「CLOSING SET」はデザートメニュー。


ドリンクメニューの「THE BAR」には、シェイクの PEGGY MOO'S(PEGGY GOU)、コーヒーは BLACK COFFEE と、こちらも DJ 名がそのまま使用されている。

mixmag によると、このバーガー店では食事ができるだけではなく、実際に DJ がプレイするイベントなども計画しているそうだ。先日のオープニング・パーティーでは、イギリス出身の DJ / Producer、Hannah Wants(ハナ・ウオンツ)がプレイしている。

また、一部の VIP 会員には生涯無料となる「ブラックカード」も配られるそうだ。このメニューに名前がある DJ たちは「ブラックカード」を貰えるのだろうか……!? そのうち「自分の名前をメニューにしてほしい」と希望する DJ たちも現れそうな気もするが……。

共同経営者の Kai Cant(カイ・キャント)は「ハンバーガーに対する人々の期待はこの10年間ですっかり変わった。私たちもこのイビザ島で何か反映するべきだと感じた。最高の音楽と、最高の食事と、クラブのアップリフティングな雰囲気……それが  IBEEFA Burger の全てだ」と語っている。



 

IBEEFA Burger

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