人気イベント「あいぱく®」が10周年を迎え、"アイスクリーム好きの楽園" を実現した待望の常設店舗、全国のご当地アイスとクラフトソフトクリームが味わえる専門店『AIPAKU TOKYO®（アイパク・トーキョー）』が、日本ポップカルチャーの聖地・原宿に2025年6月初旬にグランドオープンする事が発表された。
「アイスクリーム好きの楽園」をコンセプトに、北海道から沖縄まで約100種類もの厳選されたご当地アイスと、"ソフトクリーム界のフェラーリ" と称されるイタリア・カルピジャーニ社製のマシンで作り上げる極上のクラフトソフトクリームを提供。これまで累計440万人を動員した人気イベント「アイスクリーム万博 あいぱく®」の常設1号店として、アイスクリーム文化の新たな拠点が誕生する。

■ ​"コンビニでは出会えない" 希少価値の高いご当地アイスが原宿に集結

『AIPAKU TOKYO®』では、アイス評論家「アイスマン福留」が全国47都道府県を自らの足で巡り、厳選したご当地アイスを約100種類取り揃える。地域の誇りと生産者の思いが詰まった、手作りの逸品ばかり。通常はその土地でしか味わえない希少価値の高いアイスが、原宿で気軽に楽しめる。
また、専用の保冷バッグとドライアイスを用意し、持ち帰りにも完全対応。「アイスの手土産文化」という新しい食文化の創造も目指す。

6月上旬オープンにあたり、プレオープンへのご招待権、1年間限定のソフトクリームフリーパスや、遠方の方でもご当地アイスが楽しめる『アイスマン厳選！全国ご当地アイス詰め合わせセット』などを 4月3日(木)15時より、CAMPFIRE にて実施する。

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プロジェクト公開前にお気に入り登録をしていただくと、公開時に通知が届き、いち早くプロジェクトの詳細をご確認いただけます。
※ オープン日などは WEB サイトおよび SNS にて告知させて頂きます。

■ ​新ジャンル「クラフトソフトクリーム」の先駆けに

酪農王国・北海道の道東エリアを中心に全国各地の牧場から厳選した最高級の乳原料を使用した、こだわりのクラフトソフトクリームも『AIPAKU TOKYO®』の大きな魅力となっている。


ソフトクリーム界最高峰のイタリア・カルピジャーニ社製マシンを導入し、ミックスの特性に合わせて空気含有量（オーバーラン）を絶妙に調整。乳本来の味わいを引き出し、なめらかな口当たりを実現した、プレミアムなクラフトソフトクリームを提供する。


また、地元産地のご当地アイスメーカーと連携し、全国各地の特色あるアイスクリームとのコラボレーションを実現。普段は産地でしか味わえない貴重なご当地アイスメニューを、アイスマン福留監修のもと「AIPAKU TOKYO®」原宿店でお楽しみいただける特別企画を定期的に開催予定となっている。

■ ​CAMPFIRE 限定の特別先行販売を実施

オープンに先駆け、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて特別プランを先行販売。
数量限定の「オープン記念！ソフトクリーム1年間いつでも食べられる年間パスポート」（会員権）や、早い者勝ちの早割りプラン、その他にもグランドオープン前のスペシャルレセプションに参加できる権利など、魅力的な限定特典を CAMPFIRE 限定で先行販売する。上記以外にも、遠方の方でも参加できるように、ご当地アイスの詰め合わせセットなど多数のリターンが用意されている。

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