千葉県・幕張メッセにて、2025年8月7日（木）から10日（日）までの4日間、『夏のさつまいも博2025』が開催される。これまで、秋・冬という季節を超え、あえて夏に開催することで、「さつまいもの新しい楽しみ方」を提案してきた「夏のさつまいも博」。今回は過去最大限にスケールアップし、千葉県の幕張メッセにて開催！

■ ​千葉県協力！初のお芋どころでの開催で、さつまいもの楽しみ方を、さらに広く深く！

千葉県は全国第3位の産出額を誇るさつまいも主要生産県の一つ。また、甘藷先生こと青木昆陽が栽培・普及の礎を作った場所という、さつまいもに関する歴史も長く、さつまいもとは縁の深い場所になる。今回は千葉県の協力のもとでの開催となり、「さつまいもの新たな楽しみ方提案」をさらに広く、さらに深くお届け。

「夏のさつまいも博2025」では、日本全国から厳選したさつまいもスイーツ・フード専門店の出店や、千葉県のさつまいも PR コーナー、そしてお酒と共に楽しむ「夜のさつまいも博」なども開催予定だ。

 

夏のさつまいも博2025 / 夜のさつまいも博2025

開催日時：2025年8月7日(木)～8月10日(日) 10:00～20:00 ＊最終日10日は17：30まで。
※「夏のさつまいも博」全日程10:00〜17:30
「夜のさつまいも博」8月7日（木）〜9日（土）18:00〜20:00
会場：幕張メッセ 展示ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分

主催・運営：さつまいも博実行委員会
後援（申請予定）: 北海道／茨城県／埼玉県／千葉県／徳島県／熊本県／宮崎県／鹿児島県／行方市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構

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