イングランドの公的医療制度である国民保健サービス（NHS）の統計によると、2024年には16〜24歳の約3分の1が、酒をまったく飲まない、いわゆる「禁酒主義者」であることが明らかになった。また若者の飲酒離れを背景に、世界のアルコール市場はこの4年間で8300億ドル（約130兆9,158億円）の打撃を受けたと専門家が指摘している。


世界的な金融・経済情報サービス会社ブルームバーグが昨年の発表した調査によると、「世界の主要な上場ビール・ワイン・蒸留酒メーカー」50社を対象にした調査した結果、アルコール市場の時価総額は2021年6月の「過去最高値」から、現在46％ も下回っているという。この調査では、若い世代の習慣の変化が指摘されており、多くが健康志向のライフスタイルへと移行しているとのことだ。世界有数の総合金融機関 Morgan Stanley のアナリスト Sarah Simon（サラ・サイモン）は「構造的な変化が起きている。人々は以前より飲まなくなっている」 と語った。

英国の健康安全庁（HSE）によると、2024年の非飲酒者の 70％が16〜24歳で、非飲酒者の割合が最も低かったのは55〜64歳の層だった。また健康安全庁（HSE）の統計では、16〜24歳の35％、つまり3分の1以上が酒をまったく飲まない、いわゆる「禁酒主義者」であることが明らかになった。2025年には、成人の24％ が完全にアルコールを断っており、2022年から19％ 増加し過去最高を記録した。

ナイトタイム産業協会（NTIA）は、こうした飲酒習慣の変化が英国のナイトタイム経済に「深刻な影響」を与えていると主張しているが、メガバンクグループ Barclays Plc のアナリスト Laurence Whyatt（ローレンス・ワイアット）は「アルコール市場は、何らかの構造的変化が起きており、過去のような成長率には戻らないと考えている」と語った。

またナイトタイム産業協会によると、Z 世代は、より健康志向で、マインドフル・ドリンキング（※ 健康的にアルコールを楽しむ意識的な飲酒スタイルで、周囲の雰囲気に流されず、自分の心身の状態を観察しながら適量を飲む節度ある飲酒）を実践している人が増えており、ノンアルコールや低アルコールの選択肢が人気を高めているとのことだ。