ラグジュアリーな全席個室の焼肉レストラン「銀座 焼肉 R」が開業1周年を記念して、10月11日(火)~10月16日(日)の期間中、乾杯シャンパンとして「ランソン・ブラックラベル・ブリュット」を提供する。


銀座一丁目駅すぐ、大人のためのラグジュアリーなビルの8階にある「銀座 焼肉R」“五感で楽しむ美しい焼肉“ をコンセプトに、銀座の美しい夜景を眺めながら、全国から選りすぐった和牛と旬の食材を使った趣向を凝らしたディナーコースを楽しむことが焼肉レストランだ。


店内は銀座らしい落ち着きと華やかさが漂い、全席個室のため、カップルのデート、ご家族やお仲間でのお食事、記念日や接待などの特別なディナーに最適なレストランとなっている。


1周年記念サービスとして提供される乾杯シャンパンである「LANSON BLACK LABEL BRUT(ランソン・ブラックラベル・ブリュット)」は、ランソンのスタンダードなシャンパン。スタンダードでありながら、4年(48か月)という長い熟成期間を経ている。
いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りも。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれるシャンパンだ。

▼ LANSON BLACK LABEL BRUT(ランソン・ブラックラベル・ブリュット)​

■ 銀座焼肉R コースメニューについて ※価格表記は税込

全国から選りすぐった和牛と旬の食材を使った趣向を凝らしたディナーコースは4種類。


秋の“欅”(けやき) コース(全9品)11,000円 ※日曜~木曜はキャンペーン中により8,000円

前菜にはキュートなユッケタルトやマッシュルームを使ったスープを。極上の焼き物を経て、メインは焼肉Rのアイコンのハンバーガー、今期は季節のキノコ『舞茸』を使い八丁味噌とチェダーチーズで味に深みを与えた『メルティバーガー』。デザートにも季節感満載の逸品、銀座の『Mont blanc』でお腹も心も満たされてください。


秋の“極”(きわみ)コース(全11品)16,000円【フルアテンド付】趣向を凝らした極上コースメニューです。

和牛ユッケ、赤海老、秋野菜等をつかった贅沢な前菜3品、圧巻の焼物6種、お食事ものは赤ワインをたっぷり使った『ビーフストロガノフ』デザートにはご来店時にお楽しみの「赤葡萄のナージュ」をお召し上がりいただきます。


秋の“R”(あーる) コース (全12品)22,000円【フルアテンド付】ラグジュアリー感が溢れる特別なコースです。

煌びやかで秋のフレーバーが随所に感じられる前菜は4品目をご用意。極上の神戸牛を含む焼肉は6品目をご堪能ください。〆には『松茸蕎麦』が登場。デザートには旬のブドウを使ったものをご用意。食欲の秋にふさわしいコースを是非お召し上がりください。


【1日1組限定】GINZAコース(全11品)30,000円【フルアテンド付/8杯のペアリング付】

和牛ユッケと焼き茄子を使ったエクレア、太田牛サーロインの握り、トリュフと和牛のポトフ、焼き物4種などを経て、和牛フィレを使ったスペシャリテを。秋の味覚の代表『松茸』の蕎麦、旬のブドウのデザートまでの豪華ディナーです。ペアリングは『ドンペリニョン』のほか、中々お目にかかれないワイン等をラインナップ。マリアージュをお楽しみください。
 

銀座焼肉 R

所在地:東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F
電話:03-5579-5099
営業時間:17:00~23:00
客席:個室15部屋(2名様~10名様)