全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA & JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2025 in 日比谷公園」が、2025年11月28日(金)～30日(日）の3日間、東京都千代田区・日比谷公園で開催されることが発表された。
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魚ジャパンフェスは、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化であり栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催している日本最大級の魚介グルメフェスティバル。2016年3月から前身の「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル～全国魚市場＆魚河岸まつり」を日比谷公園で開催し、19年に東京都渋谷区の代々木公園で姉妹イベントとして魚ジャパンフェスもスタートした。2024年度は、24年11月に東京都江東区・お台場青海地区の特設会場、25年２月に代々木公園、３月に大阪市北区の扇町公園で魚ジャパンフェスを３回開催し、合計約57万人が来場、累計来場者数は約250万人に達しました。今回は会場を昨年のお台場から、リニューアルされた日比谷公園に変更。22年11月以来３年ぶりに "発祥の地" に戻ってくる。
■ 旬で新鮮な海鮮丼、地元でしか味わえない漁師飯が大集合！
マグロやサーモン、ノドグロ、ウニ、カニ、ホタテ、カキ、イクラなど海の幸が大集合。旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえる。今ここでしか味わえないスペシャルメニューも登場！絶品の魚介グルメを堪能し、日本の「魚食」を盛り上げよう。旬で新鮮な海鮮丼、地元でしか味わえない漁師飯が大集合する。SAKANA & JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2025 in 日比谷公園
主催：SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会後援：水産庁ほか（予定）
開催日時：
2025年11月28日（金） 午前10時～午後8時
29日（土） 午前10時～午後8時
30日（日） 午前10時～午後6時
※ 営業時間は予定
会場：東京都千代田区・日比谷公園にれのき広場～芝庭広場
総店舗数：約40~50ブース（予定）※ 同時開催イベントを含む
入場料：無料（飲食代別途・現金、クレジットカード、電子マネー）
公式 HP：https://37sakana.jp/sjfeshibiya/