全国各地の絶品魚介グルメが楽しめる日本最大級の魚介グルメフェスティバル『SAKANA & JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in お台場』が、2026年12月4日（金）〜6日（日）の3日間、東京都江東区・お台場青海地区特設会場にて開催される。

同イベントは、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化であり、豊富な栄養を持つ「魚食」の魅力を発信し、魚介消費の活性化を目的として開催されている国内最大級の魚介グルメフェスティバル。2016年3月に日比谷公園でスタートした前身イベント「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル〜全国魚市場＆魚河岸まつり〜」をルーツに、2019年には姉妹イベントとして「魚ジャパンフェス」が代々木公園で始動。これまで全国各地の旬の魚介料理やご当地グルメを届け、多くの来場者を魅了してきた。

2025年度には、日比谷公園、代々木公園、大阪・万博記念公園で計3回開催され、合計約45万人が来場。累計来場者数は約295万人を突破している。今回の開催地となるお台場での開催は、2024年11月以来約2年ぶり。再開発によって進化を続ける注目エリアを舞台に、全国から集まる新鮮な魚介グルメを楽しめる特別な3日間となる。

旬で新鮮な海鮮丼、地元でしか味わえない漁師飯が大集合！

会場には、マグロ、サーモン、ノドグロ、ウニ、カニ、ホタテ、カキ、イクラなど、全国各地から選りすぐりの海の幸が大集合。旬の魚介を贅沢に使用した海鮮丼をはじめ、各地に受け継がれる漁師飯や郷土料理、さらに海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど、和・洋・中のジャンルを超えた多彩な魚介グルメが楽しめる。ここでしか味わえない限定スペシャルメニューも登場予定。新鮮な海の恵みを存分に堪能しながら、日本が誇る「魚食文化」の魅力を体験できる3日間となる。

SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in お台場

開催日時：
2026年12月4日（金）　午前10時～午後６時
5日（土）　午前10時～午後６時
6日（日）　午前10時～午後６時
※ 営業時間は予定
会場：東京都江東区お台場青海地区特設会場
総店舗数：約80ブース（予定）※ 同時開催イベントを含む
入場料：無料（飲食代別途・現金、クレジットカード、電子マネー）
公式HP：https://37sakana.jp/sjfesodaiba/