東京ディズニーシー(R)では、2024年4月1日(月)~6月30日(日)までの間、"食で世界を巡る" をテーマに、シェフの独創性を活かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックやバリエーション豊かなドリンクなどを提供する新しいスペシャルイベント『東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」を開催することを発表した。

第1弾の2024年度は、東京ディズニーシーの8つのテーマポートを題材に、世界の国々のメニューが提供されるほか、6月6日(木)に新しくオープンするファンタジースプリングスの世界をイメージしたメニューなどが提供される。

■ ​アメリカンウォーターフロントを中心に展開される食べ歩きメニュー

アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、ファンタジースプリングスを加えた、東京ディズニーシーの8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場。

「ドックサイドダイナー」では、アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアをイメージしたメニューを販売し。ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをイメージしたフライドチキンレッグ(バッファローソース)や、コカ・コーラ(R)にチェリーブランデーを合わせることで香り高く仕上げたコカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)を楽しむ事が出来る。

(C)Disney

(C)Disney

「ニューヨーク・デリ」では、マーメイドラグーンをイメ―ジしたメニューを販売。ライムが香るホタテ貝のセビーチェとチャウダー風味のマッシュポテトを合わせたホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添えや、青い海をイメージしたトロピカルな味わいのドリンクに、ココナッツチップや星形のトッピングでサンゴや砂浜を表現したスパークリングカクテル(ラム&パイナップル)を楽しむ事が出来る。

(C)Disney

(C)Disney

ウォーターフロントパークの「フードトラック(ブルー)」では、新しくオープンする8番目のテーマポートであるファンタジースプリングスをイメージしたベイクドドルチェ(アップルキャラメル)を販売。魔法の髪を持つラプンツェルをレモンクリームとカラフルなクランブルで表現しており、キャラメルを絡めたアップルの下には、紅茶とクランベリーのケーキが入っている。

また、「ニューヨーク・デリ」「フードトラック(ブルー)」で販売されるメニューは、ビスケットでできた食べられるスプーンを付けて提供。この他にも複数の店舗で、各テーマポートをイメージしたメニューやドリンクを楽しむことができる。

(C)Disney

(C)Disney

■ ​シェフのイマジネーションで巡るファンタジースプリングスの世界「シェフズ・イマジネーション」

テーブルサービスの店舗では、東京ディズニーシーのシェフが、新テーマポートファンタジースプリングスの各エリアからイマジネーションを広げて創作したコース料理を楽しむことができる。

「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」では、フローズンキングダムをイマジネーションのテーマにした、~シェフズ・イマジネーション~スペシャルコースを販売。ディズニー映画『アナと雪の女王』の印象的なシーンを表現したコースとなっており、前菜はトロールの住む谷を、魚料理は包み蒸しにして、エルサの心が氷の魔法への恐れにより閉ざされている様子を表している。

メインディッシュの肉料理は、荘厳な戴冠式の雰囲気を思い浮かべながら堪能しよう。最後のデザートでは真実の愛であたたかさを取り戻した幸せなアレンデール王国の雰囲気をレアチーズムースで楽しむことができる。この他に「マゼランズ」「リストランテ・ディ・カナレット」でも、シェフズ・イマジネーションのコースやセット料理を販売する。

(C)Disney

■ ​「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」をより楽しめるコンテンツ

対象メニューと引き換えることができるフード & ドリンクチケットとスーベニアランチボックスが セットになったシーズナルグルメチケットセットが登場する。また、アメリカンウォーターフロントでは「東京ディズニーシー・フード & ワイン・フェスティバル」の提供メニューが一覧で分かるリーフレットを配布するほか、シェフズ・イマジネーションのメニュー提供店舗では小学生以下のお子さま向けに、シェフをイメージした帽子とデコレーションできるシールを配布する。

(C)Disney

(C)Disney

(C)Disney

東京ディズニーシーのレストラン「カフェ・ポルトフィーノ」では、パークならではのコーヒーを楽しめるプログラムを開催。

※ 詳細は後日、「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」特設サイト(https://www.tokyodisneyresort.jp/treasure/foodandwinefestival/)でご案内します。

実施店舗:カフェ・ポルトフィーノ
実施時期:6月(予定)

また、「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」らしさがつまったデザインのグッズを4月1日(月)より販売する。世界中のおいしさを集めた「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」で、バリエーション豊富なメニューやさまざまなドリンクを食べたり、飲んだり、食で世界を巡るような体験を楽しんでみては?

※ スペシャルメニューの内容は、予告なく変更になる場合があります。また、在庫状況により、イベント期間中であっても品切れや販売終了となる場合や、イベント期間終了後も販売を継続する場合があります。