「サルサ」とは英語でソースの意味であり、野菜、果物、スパイスなどいろいろな材料を炒めて煮込んで作られる。「サルサ」と聞いてソースやドレッシングを思い浮かべる人もいれば、情熱的なダンスや陽気な音楽を最初に浮かべる人もいるのではないだろうか。イベント名となっている「サルサストリート」は、複数の材料からできるソースのように、国籍、世代、性別を問わず交流しましょうというコンセプトだ。
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■ フード＆ドリンク が盛り沢山！
タコス、キューバサンド、アンティクーチョ、チョリパン、ロモサルタード、エンパナーダ、ジャークチキン、シュラスコ、パエリア、パタコン、モヒート、カイピリーニャ、クラフトビール、プレミアムテキーラやメスカル、ピスコなどこだわりのお店がずらっと並ぶ。hola! TACOS (メキシコ)
具材やサルサまで自家製にこだわった hola! TACOS の本格タコスはいかがでしょうか？ コーントルティーヤが香ばしいタコスや、ボリュームたっぷりのタコライスが大人気！ お酒にもピッタリなメキシカンフードでイベントを盛り上げます！ 本場メキシコ人のリピーターも数多い自慢のタコスをご賞味あれ！
MEXICO LINDO (メキシコ)
こんにちは、メヒコリンドです！私たちはタコスやケサディージャなどのメキシコ料理を主に東京・千葉・神奈川で提供しているキッチンカーです。 トルティーヤの生地からお肉・サルサやアボガドディップのワカモレ全てを一から手作りし皆様にフレッシュな一品をお届けいたします。 メキシコならではの伝統的な商品を是非味わってください。
イーリャブランカ (ブラジル)
2004年南青山でブラジル料理専門店としてオープン。ブラジル大使館からもお墨付きをいただいているレストランです。サルサストリート初出店！本番の味をご堪能ください。
Bondy Foodtruck (ペルー)
Bondy Foodtruck です。 ペルーのソールフードを提供しています。 バリエーションのsauces をポークサンドやチョリパンで味わってください。 お待ちしてます。
HOTDOG & FRIES -TACHIBANAYA- (ブラジル・アルゼンチン)
ブラジル式特製生ソーセージ「リングイッサ」とこだわりのバケットの絶品ホットドッグを提供します！ 一口食べると肉汁が溢れ出し、少しハードなバケットがその旨味をしっかりキャッチ。 ビネガーベースの自家製チミチュリソースを使用したホットドッグが、当店一押しのメニューです！
Salud!ラテン SAKABA (ペルー)
サルー 日暮里駅前徒歩1分のSalud！はラテン料理や美味しいお酒、 ラテン音楽が溢れ、サルサダンスレッスンや LIVE などイベント盛り沢山な今や老舗のラテンスポット。本格的なラテンの家庭料理をお楽しみください
フィッシュ＆チップス マリン (イギリス)
魚は定番のタラと、じゃがいもは北海道の契約農家から 取り寄せて自社で皮むき、カットしイギリスのチップスを再現。 本場英国製法を忠実に再現し外はサクサク、中はふわふわな フィッシュアンドチップスに仕上げました。
ブランカ食堂
チリワインと6種のスパイスを漬け込んだカリビアンスパイスチキンとリングイッサのセットがオススメです。 様々な個性的なドリンクもご用意していますので、是非一緒にお楽しみ下さい。
1ポンドステーキ専門店 (アメリカ)
ステーキに最適な赤身肉を使用！やわらかく、噛むほど旨味が広がるので、このボリュームでもぺろりと完食。笑顔になっていただけますように。
メスカル＆テキーラ JDOX (メキシコ)
JDOX はメキシコを中心に酒類・食料品を輸入するインポーターです。今回サルサストリートでは直輸入しているメキシコの蒸留酒メスカルとテキーラを使ったカクテルなどを販売します。その他にメキシコ産のジンやトウガラシを使った辛いチリリキュールを使ったドリンクも。美味しいお酒でサルサストリートをさらに楽しみましょう ¡salud!
Cocina del Gato Negro (エクアドル)
調理用バナナを揚げた、エクアドルのスナックです。味はほぼハッシュドポテトのような感じです
PINK MOJITO (セントマーティン島)
行列できても手抜きしない、ベテランスタッフが真心こめて作るピンクモヒートをぜひお楽しみください。
また、フード & ドリンクの他にも、グアテマラ、メキシコ、ペルー、エクアドル、コロンビア、アフリカ、タイ、インドの雑貨や、ビーチウエア、酒類など、オシャレでカラフルなアイテムが勢揃いするほか、豪華アーティストが集結する心地の良い陽気な音楽のステージ・プログラムなどが用意されている。1 PINK MOJITO (モヒート)
2 ペッカリービール (クラフトビール)
3 BALCON QUINDIANO (コンビナード)
4 ペルー料理ALDO (アンティクーチョ)
5 ESO (タコス)
6 ILHA BRANCA イーリャブランカ (パステウ)
7 1ポンドステーキ専門店 (ステーキ)
8 HUACACHINA (ペルー風やきとり)
9 まごころ農園 (冷凍イチゴアイス)
10 IPANEMA (串焼き)
11 メスカル＆テキーラ メキシコのお酒 JDOX (ドリンク)
12 どんまるてぃん (ピスコ)
13 Salud!ラテンSAKABA (ペルー風豆の煮込み)
14 Cocina del Gato Negro (パタコン)
15 パエリアおじいちゃん (パエリア)
16 Rabipa Pastéis (シュラスコ)
17 ロウライドッグ (サルサチリドッグ)
18 TONTOKOBOY (ラム肉のグリル)
19 縁 (焼きそば)
20 MEXICAN CRAFT BEER &MEZCAL (メキシコクラフトビール)
21 Sol Tokyo (タコス)
22 フィッシュ＆チップス マリン (フィッシュ＆チップス)
23 ソフトタコス ベラクルス (タコス)
24 south yard kitchen HARE (キューバサンド)
25 TAQUITO ON THE ROAD (タコス)
26 ブラジルキッチン (牛串)
27 BONDY (チョリパン)
28 ブランカ食堂 (カリビアンチキン)
29 hola! TACOS (タコス)
30 El Sandwichazo (キューバサンド)
31 Nevin's (ジャークチキン)
32 Dobe-Dobe-Do (メキシカンステーキ)
33 Teresa kitchen (ロモサルタード)
34 HOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA- (ホットドッグ)
35 DGBB (サルサドック)
36 Estação do Sabor (パステウ)
37 Pinky Food Truck (チョリパン)
38 Mexico Lindo (タコス)
39 Box Lunch Casa (パエリア)
40 AHINAMA （星） TRAILER el Papi/ Cuban Sandwich & Mojito (キューバサンド)
▼ SALSA STREET 2024
サルサストリート2025 -Ueno de Bueno-
日時：2025年10月4日(土)・10月5日(日) 10:00-19:00会場：東京都立上野恩賜公園 噴水広場
東京都台東区上野公園５-６（竹の台広場）
JR上野駅公園口より徒歩5分
料金：入場無料
主催：カリブ・ラテンアメリカストリート実行員会
後援：外務省
協力：ハレルヤイズム
Website：https://wsavannast.com/events/salsa-street/
Instagram：https://www.instagram.com/TheCaribbeanLatinAmericaStreet/
X：https://twitter.com/TheCaribbeanSt
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