10.14 (Sat)
▼ SYOKU-YABOについて▼
都心から車で約1時間。三浦半島大楠山の麓に広がる農園レストラン。
無農薬栽培で大切に育てた野菜や日本各地の無添加の伝統調味料を使った食事が楽しめる。
10年前に荒れ果てた土地を自分たちで切り開きデザインした農園では、「感性を鍛えろ!」をスローガンに、
豊かな郷土の食文化が失われないよう取り組みを発信しながら食事を提供する。
農園であるとともに、レストランでもあり、農園Wedding会場、音楽イベント会場、撮影スタジオと
七変化する農園。誰にも教えたくない秘密の花園のような農園では、四季折々の旬のお食事とともに、自然の魅力を存分に堪能できる。
http://syoku-yabo.com